Stel je voor: je zit opgepropt in een donkere, bloedhete doos, regelmatig bestookt met bleek en zeep. Klinkt niet bepaald als een pretje, toch? Toch zijn er miljoenen organismen die floreren in deze omgeving. Microben zijn robuust genoeg om zelfs in een stomende, chemisch beladen omgeving te overleven.
Je vaat schrobben met detergent en ze blootstellen aan hitte betekent niet dat je vaatwasser kraakhelder is. Sterker nog, hoe langer je het reinigen van je vaatwasser uitstelt, des te meer microben zich permanent vestigen achter die gesloten deur.